Guachinche de genéricos

Blog sobre turismo y gastronomía, por Omar Torres Pestano

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Soy Omar Torres Pestano , canario, publicista, socialholic, viajero incansable y glotón. Community Manager y estudiante de Máster en estrategia y gestión de destinos turísticos.

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¿Guachinche de genéricos?

En Canarias y más concretamente en Tenerife, se lleva mucho la cultura del guachinche , pequeños establecimientos de carácter familiar dónde disfrutar de la gastronomía local, pero sobre todo de la compañía y de la autenticidad del lugar. Ese es nuestro objetivo.

Llevamos una dieta equilibrada, nos gustan las legumbres, las verduras y la carne. Sucumbimos a todas las texturas y colores, y hablamos de todo aquello que nos llama la atención, sin importar su marca o su lugar de fabricación. Por eso somos genéricos .

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